原味食悟：從口慾到食癒，讓有機更美味的真食物料理（2015年封面改版全新上市） 好書推薦
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一位旅居國外的菜鳥廚娘，蛻變為健康廚藝老師
歷經一段從口慾到食癒、有機到樂活的食事旅程
用她的飲膳體悟告訴你，健康與美食，從來不是魚與熊掌的關係！
只要有心且得法，自然烹調也能取悅味蕾與感官、吃的美味過癮！
《食悟緣起…》
這本書所記錄的，是作者因一連串生命起伏，從最開始的追求口慾，轉化到療癒身心照顧家人的有機慢食生活，再過渡到兼顧環境責任的樂活型態，進而蛻變成健康廚藝老師的生活歷程。
邱佩玲Pei原本是搶時間拼獨家的報社記者。1999年夏初，她向公司交出最後一則稿和如同緊箍咒的呼叫器，到太平洋彼岸與先生團聚，展開人生新旅程。沒想到是閒不住好動勞心的命，繼續深造的企圖又被迫放棄，反倒是鑽研超市折價劵、品嚐新食材的新手廚娘生活，讓她樂不可支；加上認識擁有一手好廚藝的中川夫婦，陶養了她的味蕾，也激發她作菜的熱情。兩家人兢兢業業每周不間斷地party了兩年，開闊了Pei的飲膳視野，也拓展了她的美食版圖。但廚藝愈精進，健康愈走下坡，各種病痛症狀如同洪水猛獸般，張牙舞爪地向她襲來。
看遍醫生、做遍檢查卻得不到一個診斷，醫師幫不了，她只好自救。榨蔬果汁、補充藥草、斷食、只吃天然全食物、避免吃任何精製加工品…進行飲食大變革，讓她的病症在短期內消失了九成；也發現只要在採買割烹間進行「有意識的選擇」，無需犧牲口味、虧待味蕾，也能兼顧健康與美味。身體調養到最佳狀態後，她欣喜迎接了第一個新生命，沒想到老天爺開了個殘酷的玩笑，女兒五個月大時被診斷罹患血癌，生活從此天翻地覆！這個人生的重大打擊，讓她更審慎看待天然有機食物的療癒功能；也從一個母親目睹孩子的苦難折磨，體悟到有機生活不應只是口慾的延伸，和獨善其身的療癒之路。
《美味實踐…》
書中收錄的食譜，是Pei十幾年來把餐桌當舞台、把廚房當畫室，透過雙手撫弄食材來療癒身心，成就創作喜悅和餵養旁人樂趣的結晶。她的健康廚藝，強調在全食材的組合間找尋封存食物原味，又能創造味蕾驚喜和視覺美感的烹調法，顛覆一般人對有機飲食生冷、乏味、偏重功能但犧牲口慾的刻板認知；只要有心且得法，擁抱有機在地食材，活用香草香料入菜，養生與美食，不再是是魚與熊掌難以兼得的關係。
全書以「天然全食物」為基底，設計源自生鮮蔬果、堅果種籽、低污染海鮮肉品、全穀物、超級食物及零負擔調味食材等60多道療癒身心的豐食美餚，引你輕鬆實踐於每日餐桌與觥籌交錯間。書中分享的不僅是飲膳料理，也透過食物與在地人食事的交集所引發的生活軼事，表達有機永續生活是一種兼具品味與美趣的選擇，一個讓身心趨於平衡、讓美食好日自然融合的天人合一態度！
本書特色
＊清楚具體的天然飲食及樂活原則，加上全方位食材的美味食譜、料理訣竅，日日實踐有機、在地、永續的全食物主張。
＊傳達依時而食的自然生活美學，分享旅居國外的飲食人事所演繹出的人生百態。
＊詳細介紹廚房器具和全食物廚房的食物櫃，幫助你更有效率地執行全食物有機飲食。
＊帶你深度認識和輕鬆烹調天然好食材，以「食材在地化，口味國際化」的食譜設計，帶你體驗「有機」飲食不等於「有限」口味；以自然烹調加原味組合，成就出口味清淡而不平淡，口感鮮明而有層次的零負擔美味。
＊書中呈現的每道菜皆原汁原味、完全不作假，烹煮至適度合口的真實樣貌；食譜清楚標示一味多變、延伸組合及適用場合，讓你輕鬆應付三餐之餘，也能隨時將它變身為宴客菜。
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內容來自YAHOO新聞
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作者： 邱佩玲
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2015/03/14
- 語言：繁體中文
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作者： 邱佩玲
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2015/03/14
- 語言：繁體中文
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百貨秋上市 大吹玩樂風
中國時報【徐亦橋】
百貨秋季時尚大走玩樂路線。京站時尚廣場的狂熱周末夜從17日起開跑，活動為期4天，業者以奇幻異想為主軸，集結推出吃、喝、玩、樂的熱鬧活動；期間穿搭銀色服飾、配件，並持該店消費滿999元發票，可兌換價值近千元的銀色奇幻獻禮。
京站並結合金色三麥，於一樓中庭水池舉辦奇幻派對市集，現場推出魔術狂歡秀表演，同時提供金色三麥精釀啤酒試飲派對和餐點試吃，另有推啤酒拿酒券的好康；此外Q卡友於17至20日間，當日累滿5000元送500元商品券，指定銀行刷卡累滿1萬，加贈200至500不等，像是刷花旗就送到500；其他也有銀行當日刷卡滿5000送精選禮品，像是刷台新過門檻送茶籽堂碗盤洗潔液550ml。
同樣帶有玩樂感，誠品生活結合社群媒體必備的「#」Hashtag，推出誠品生活時尚節#FashionHighlights，活動即日起至28日止，邀來陳珊妮、范逸臣、HUSH!等26名人加入，粉絲只要到誠品生活+粉絲團專區，將喜歡名人時尚主張照片於個人塗鴉牆，有機會獲得禮券500元，而名人各自秀出個人時尚主張，像是陳珊妮就簡潔明瞭的#自然有型。
誠品生活時尚節活動期間，滿額送與原住民潮牌「花生騷」聯名的「#原民時尚收納盒」之外；指定店當日累滿1000元可參加抽獎，有機會獲得APPLE iPad Air2 Wi-fi 16GB；信義店當日累滿6萬，可換Burana Lab Sun太陽包1只；累滿12萬可兌換3M淨呼吸空氣清淨機極淨型（FA-T20AB）1台。
未成年請勿飲酒
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/百貨秋上市-大吹玩樂風-215004453.html
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